鸭蛋采购明细表

鸭蛋的营养价值也很丰富，基本上餐饮行业不可缺少，也有很多人采购鸭蛋制作咸鸭蛋等系列产品。如果开店或者工厂制作鸭蛋有需求的情况下，大家需要大批量的采购，也要了解一下，鸭蛋采购明细表。鸭蛋可以分为以下几种品种，有着不同的采购价格。

金定鸭鸭蛋

金定鸭一般是传统的家禽，这种鸭子品种出现已经有200多年的养殖时间，属于麻鸭的一种。毛色主要叶褐色麻雀羽毛为主，分布大小不均匀的黑色斑点。每年的产蛋量很高，而且生产出的鸭蛋在市场销售，采购价格大概一个1-2元左右。公鸭和母鸭的重量不同，母鸭一般重量大概在两千克左右，每年可以产蛋280个枚左右。

绍兴鸭鸭蛋

绍兴鸭可以分为白颈绍兴鸭、白羽绍兴鸭、绿翅绍兴鸭。绍兴鸭的产蛋量比较高，但是饲料的利用率也很高。绍兴鸭蛋一般在市场销售价格可以结合地区的价位不同，大概没枚鸭蛋也在1-2元左右。

高邮鸭鸭蛋

高邮鸭也被称作高邮麻鸭，产蛋量也很高，能够具有肉鸭和麻鸭的两种品格。如果作为鸭肉口感比较好，吃起来口感鲜嫩。高邮鸭鸭蛋蛋黄如朱砂，颜色很红。

各种咸鸭蛋

除了鲜的鸭蛋以外，还有咸鸭蛋，咸鸭蛋有不同品种，而且在制作咸鸭蛋过程还会出现双黄咸鸭蛋，这些产品的价格，采购数量大时价格大概也在1元左右。鸭蛋在销售过程中，由于不同的包装有不同的价格，根据包装的情况了解采购价格。一般咸鸭蛋包装大概在60-150元左右的礼盒价格。

鸭蛋采购明细表，可以根据鸭蛋的品种以及选择好咸鸭蛋或者鲜鸭蛋做好采购，了解一下上文的品种的详细价格。鸭蛋在市场上的需求量很大，可以制作很多美食，特别是制作咸鸭蛋需求量更大，可以给大家提供更满意的产品选择。